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蔬菜为什么不能代替水果?蔬菜水果

其营养价值有所不同,代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜,水果与蔬菜不能互相取代。代替水果与蔬菜不能互相取代 。蔬菜水果营养素几乎无破坏,其营养价值有所不同  ,

蔬菜为什么不能代替水果?

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