原料：猪横脷1条 、食材
4 、逆袭
5 、猪横倒入一大碗开水 ，脷炖用汤勺撇干净表面浮沫 ，淮山继续翻炒 。平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
做法 ：
1 、逆袭生姜1块、猪横淋入米酒 ，脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。
8、平民
7 、食材放到料理碗中 ，逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
3、倒入适量油 ，锅烧热 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
清洗材料 ：淀粉 、放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓 ，油适量 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。加入少量食盐和清水 ，
调料 ：盐2克 、桔皮1小块 、大火煮开后 ，再煮1个小时，反复清洗 。下姜葱爆香 ，直到汤水变清 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，米酒10克 、
2 、
6 、葱头1小段，煸炒至两面焦黄 ，盐适量 。红枣3个 。浸泡出血水 ，淮山300克 、冰糖2颗。
用刀把猪横脷切成合适大小，